4 aprile 2020

In Svizzera identificati anticorpi efficaci contro il Covid-19

L’anticorpo adesso si trova in Cina e negli Stati Uniti in due aziende. Sempre Humabs Biomed rende noto che i test clinici di fase 1 e fase 2 potrebbero iniziare già entro 3-5 mesi “La capacità di questo anticorpo di neutralizzare il virus SARS-CoV-2 è stata confermata in due laboratori indipendenti – prosegue Davide Corti, SVP e firettore della ricerca sugli Anticorpi -l’anticorpo si lega a un epitopo su SARS-CoV-2 che è condiviso con SARS-CoV . Proprio  questa abilità di legarsi ad un epitopo cosi conservato rende questo anticorpo di estremo interesse, dal momento che potrebbe essere più difficile per il virus mutare in questa regione”.

Intanto in Toscana è partita la sperimentazione di un farmaco, usato su pazienti ematologici affetti dalla sindrome emofagocitica acuta e la graft versus host disease, per impedire l’evoluzione critica dell’infezione da Covid-19 e, quindi, il ricorso alle terapie intensive. Ad alcuni malati ricoverati nel reparto di infettivologia dell’ospedale di Livorno, con iniziale difficoltà respiratoria, ma non ancora in ventilazione assistita, verrà somministrato un farmaco orale registrato anche per le condizioni di iper-infiammazione. “I pazienti ad oggi già trattati sono 4: 3 uomini e una donna di età comprese tra i 28 e i 72 anni. Altri 2 hanno avviato la fase di sperimentazione”.

A parlare è il dottor Enrico Capochiani, direttore dell’ematologia dell’ASL Toscana nord ovest, che insieme al CNR e con l’apporto del dott. Spartaco Sani, direttore dell’infettivologia della ASL nord ovest,, hanno definito specifici criteri per selezionare i pazienti potenzialmente idonei. “In questa prospettiva – conclude Capochiani – i dati che la letteratura scientifica ha presentato nelle ultime settimane, sembrano suggerire che i quadri COVID-19 che evolvono negativamente con necessità di supporto rianimatorio, abbiano molte caratteristiche simili alle reazioni immunitarie derivanti da patologie ematologiche e che, conseguentemente, possano essere efficaci i medesimi trattamenti”.

16 giugno 2018

Mettersi in forma prima dell'estate

Se siete arrivati fino a qui sicuramente siete in ansia per la prova costume. Di certo in questa semplice guida non vi posso promettere miracoli ma semplicemente posso dirvi un mio metodo personale per perdere peso rapidamente prima dell'estate. Premesso che comunque le diete vanno sempre seguite da un medico e che bisogna tener conto delle proprie allergie e o intolleranze e che ogni organismo reagisce a modo suo possiamo procedere con  il consiglio. Quello che vi propongo è un semplice schema da seguire per poco tempo.
Colazione : Te Verde con fette biscottate integrali.
Merenda: Frutta di stagione
Pranzo: Lenticchie lesse con poco sale a crudo
Merenda: Frutta di stagione
Cena: Lenticchie lesse con poco sale a crudo.
Nota bene interrompere se si hanno malesseri e in bocca al lupo, nel giro di una settimana dovreste perdere intorno ai 5kg e non dimenticate di bere più di 2 litri al giorno.

1 aprile 2012

Linguine all'astice



Numero persone : 2
Ingredienti:
250 g di linguine, 1 astice, 3/4 pomodorini rossi, olio e sale QB, 1 spicchio d'aglio, 1 bicchiere di vino bianco.

Procedimento

Mettete l'olio in una padella larga e aggiungete lo spicchio d'aglio.
Fatelo leggermente imbiondire e toglietelo. Aggiungete i pomodorini lavati precedentemente e fate andare a fiamma vivace, aggiungete l'astice sciacquato in precedenza  e tagliato sul dorso in senso verticale, versate il vino e fate evaporare.
Cuocere per una decina di minuti coperto e a fuoco medio.
A questo punto togliete l'astice e lasciate proseguire la cottura per altri 5/6 minuti scoperto e a fuoco vivace, quindi spegnere.
Nel frattempo tagliate l'astice a metà e tenetelo in caldo.
Fate bollire un pentola con abbondante acqua salata e al bollore calate le linguine. Scolatele al dente.
Mettete le linguine nella padella dove è stato cotto il sugo e fate saltare a fuoco vivace, se dovesse risultare un poco asciutto aggiungete un poco di acqua di cottura.
Scolate i piatti individuali con metà dell'astice.

28 dicembre 2011

Dieta e ruoli di coppia

Cosa può voler dire il titolo di questo post? Sempice oggi parleremo della difficoltà di intrapendere qualsiasi tipo di dieta in una vita normale di coppia. Alla vista di un occhio molto superficiale queste due cose possono sembrare apparentemente separate fra loro, ma proviamo a dare uno sguardo con attenzione a quello che stiamo per dire. Partiamo dalle differenze, in una vita da single non dobbiamo tener conto di quello che facciamo anche perchè giustamente non essendo in comunità o comunque in relazione con altre persone siamo liberi di decidere se quando e quanto mangiare ma soprattuto cosa. In due già la cosa varia perchè ad esempio non possiamo sempre dir di no nel'assaggiare cibi che magari il nostro partner vorrebbe che assaggiassimo. In due si hanno delle priorità da rispettare non possiamo ad esempio svegliarci alle 5 del mattino per farci una bella corsa mattutina, in due dobbiamo andar a fare delle cose necessarie nel tempo e nel modo che anche il nostro partner richiede, ad esempio il sabato tornati anche moolto stanchi dal lavoro abbiamo il dovere di recarci al supermercato per fare la spesa per la casa. E' giusto che l'uomo cerchi lavoro prima della donna, non perchè io sia maschilista ma perchè sto vivendo in prima persona un esperienza nella quale riuscendo a trovare lavoro a sprazzi sono sempre in continua lotta con la mia donna che giustamente vorrebbe sistemarsi. Non credo sia un problema di maschilismo ma di ruolo, l'uomo per ere è stato quello che andava procacciare il cibo e la donna, quella che badava la prole e gestiva la casa. Ma siamo ormail alla fine del 2011 ed i ruoli sono cambiati più velocemente del nostro istinto ecco perchè credo che si arrivi a conflitti. Questi conflitti creano una sorta di malessere che impedisce alle persone che hanno fame nervosa o comunque solo nervosismo di dimagrire. La fame nervosa ci fa immettere all'interno del nostro organismo anche cose che non servono per colmare un vuoto che altrimenti rimarrebbe tale. E la rabbia della donna credo sia la stessa che affligge l'uomo, si sente fuori dal suo ruolo naturale anche se vorrebbe cambiare nella sua indipendenza. Siamo nella stessa barca o forse la donna si sente più frustata da questo cambiamento?
Aspetto con ansia i vostri commenti nella speranza di capire se il mio pensiero risulti errato oppure se in fondo ci sia un fondo verità.

20 ottobre 2009

Riflessioni

Ormai siamo nella stagione del freddo, è ufficiale gli 11 gradi di temperatura massima ti fanno finalmente capire che per praticare attività sportiva ci sono due soluzioni per non incombere in malanni:
* Dotarsi di materiale tecnico termico
* Iscriversi in qualche palestra
Se scegliamo la prima delle due opzioni ovviamente dovremmo stare attentia comprare materiale per running termico, quale maglia termica, pantalone termico, calze a compressione graduata , scarpe con gel ammortizzante,cappello, guanti.
Scegliete se è possibile le ore più calde della giornata ed effettuate un breve riscaldamento prima di iniziare la vostra attività. vi ricordo che con 7 minuti di corsa si bruciano circa 100kcal, buon allenamento

5 luglio 2009

Alllenamento dimagrante

Eccoci qua di nuovo, nel post precende vi ho fatto vedere come dimagrire correndo con una corsa costante, oggi vi propongo un metodo per dimagrire fino a 4kg in un mese si avete capito bene 4kg in un mese. Per prima cosa procuratevi una maglia a maniche corte in un negozio di sport un paio di pantaloni elastici, calze e scarpe da tennis. Le scarpe devono essere con il tallone basso leggere e con un ammortizatore di solito aria o gel. Preparatevi per seguire questo allenamento speciale.

W= WALKING: camminata veloce

PRIMA SETTIMANA

LUN

30'W

3' CORSA

27' W

MER

30'W

5' CORSA

25' W

VEN

30'W

7' CORSA

23' W

DOM

30'W

9' CORSA

21' W



SECONDA SETTIMANA

MAR

30'W

11'CORSA

19'W

GIO

30'W

17'CORSA

17'W

SAB

30'W

15' CORSA

21'W


TERZA SETTIMANA

LUN

27'W

18' CORSA

15' W

MER

25'W

20' CORSA

15' W

VEN

22'W

23' CORSA

15' W

DOM

20'W

25' CORSA

15' W



QUARTA SETTIMANA

MAR

18'W

27'CORSA

15'W

GIO

16'W

29'CORSA

15'W

SAB

15'W

30' CORSA

15'W

buon allenamento

22 giugno 2009

Dimagrire correndo


Siamo ormai arrivati ufficialmente all'estate, oggi vi spiegherò come dimagrire correndo. Questo metodo è stato testato dal sottoscritto, senza alcuna restrizione calorica, ero riuscito a perdere 8kg in un mese un bel risultato considerando il fatto che correvo solo 20-40 minuti al giorno. La mia corsa era lenta simile ad una passeggiata, con il respiro aerobico non sapevo che stavo facendo un allenamento brucia grassi. Solo adesso che sto cercando in tutti i modi di dimagrire, mi rendo conto che stavo sfruttando il lavoro aerobico. Con la corsa forse non tutti sanno che si possono bruciare 1kcal per kg di peso per km percorso, mi spiego meglio una persona che pesa 80 kg e che percorre 4 km brucia 80*4 =320kcal l'equivalente di un pasto da dieta. Esistono diverse teorie tutte valide sullo bruciare grassi correndo, ma vi spiegherò quella per le persone che come molte di noi hanno da un minimo di 20 minuti ad un massimo di 40 minuti da dedicare alla corsa. Se potete procuratevi un cardiofrequenzimetro e impostate i valori dopo aver fatto questo breve calcolo:
  • Per gli umonini (220-età) e tenete il valore 65% e il 70% del risultato
  • Per le donne (226-età) e tenete il valore sempre tra 65-70% del risultato
Se non avete il cardiofrequenzimetro non importa basta che mentre correte riuscite a parlare con il vostro compagno senza avere il fiatone.
Un saluto da Futuro1982

20 giugno 2009

Pensieri Dimagranti

Eccomi, oggi meditavo sul perché sto mangiando in maniera errata. Ero seduto sul divano di casa mia quando mi è venuto in mente che la mia potrebbe essere fame nervosa. Adesso penserete sicuramente che questa sia sicuramente una scusa e anche io all'inizio pensavo fosse così ma poi ho meditato. E' vero quando sono in ansia, sono nervoso per qualcosa il mio unico ripiego è il cibo. Quel dolce gustoso cibo, preferibilmente molto dolce o molto saporito. Si gli estremi dolce salato mi fanno star bene mi mandano immediatamente in paradiso con i sensi, questa sensazione mi rilassa e mi copre di coccole tante coccole, ecco solo questo uno sfogo personale nel mio blog saluti alla prossima.

12 giugno 2009

Mousse di cetrioli e formaggio di capra

Per 4 persone
Preparazione: 10 minuti

  • 250 g di formaggio fresco di capra
  • 1 cetriolo
  • 1 cucchiaio di senape
  • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di erba cipollina a pezzetti
  • Sale e pepe macinato fresco


Pulire il cetriolo e tagliarlo in due nel senso della lunghezza. Privarlo dei semi e ridurlo a dadini. Lasciare spurgare per 30 minuti.
Preparare una crema con il formaggio, il cetriolo, l'olio e la senape.
Aggiungere l'erba cipollina e aggiustare di sale e pepe.
Lasciare in frigorifero fino al momento del consumo.

fonte: A DIETA CON MONTIGNAC

Dieta: le calorie del pesce






Oggi parliamo di calorie, ogni tanto ci tocca fare i conti anche con loro, anche se non sempre è un male conoscere quanto peccaminoso è il nostro peccato di gola… il pesce è uno degli alimenti più gettonati nelle diete dimagranti, ma non sono tutti uguali, vediamo un pò come stanno messi a calorie!


Vediamo l’apporto calorico contenuto nei pesci che consumiamo più spesso.
I pesci magri
Pescatrice 65 Kcal
Seppia/calamaro 73 Kcal
Merluzzo congelato/Merlano nero 74 Kcal
Filetto di merluzzo fresco 76 Kcal
Baccalà 79 Kcal
Nasello 80 Kcal
Sogliola 83 Kcal

I pesci semi-grassi
Orata 100 Kcal
Persico 100 Kcal
Acciuga 100 Kcal
Trota 108 Kcal
Pesce spada 111 Kcal
Sardina 118 Kcal

I pesci grassi
Tonno 149 Kcal
Sgombro 180 Kcal
Salmone 202 Kcal
Aringa 233 Kcal
Anguilla 281 Kcal

I pesci affumicati
Salmone 150 Kcal
Aringa 160 Kcal
Trota 170 Kcal

I crostacei
Granchio 65 Kcal
Astice 81 Kcal
Aragosta 89 Kcal
Gamberetti 86 Kcal
Scampi 90 Kcal

I molluschi
Ostriche 47 Kcal
Vongole 47 Kcal
Cozze 51 Kcal
Capesante 74 Kcal

Le conserve
Surimi 110 Kcal
Tonno al naturale 115 Kcal
Acciughe sott’olio 145 Kcal
Sardine al pomodoro 150 Kcal
Sardine all’olio 200 Kcal
Tonno all’olio 200 Kcal